Idag tänkte jag tipsa om mina älskade zucchinibröd (bakade som både baguetter, hamburgarebröd, korvbröd och frallor) som vitlöksbröd. Jag släppte receptet för drygt ett år sedan efter att ha bakat dem i åratal och de har varit lika uppskattade hos er som hos oss. De kan verkligen inte hyllas nog, så idag får de lite extra rampljus på sig att bakas som de är – Receptet hittar ni här. Men också lite inspiration till att grilla dem som vitlöksbröd. 🙂
VITLÖKSBRÖD
1 sats av mitt zucchinibröd
pressad vitlök
havssalt/kryddsalt
olivolja/smör att steka i
Skär upp brödet i tunnare skivor, häll olja/smör i stekpannan ihop med den pressade vitlöken innan du lägger i brödskivorna. Sprinkla lite salt/havssalt över och stek tills det blir en fin yta. Njut!
Comentarios